Le Domaine Giuseppe Quintarelli, une légende de la viticulture italienne, vous propose de savourer ses vins d’exception, issus d’une tradition viticole familiale. Les vignes, baignées par le soleil et caressées par la brise, sont cultivées avec une attention méticuleuse, dans le respect de la nature et du terroir.

Le vignoble s’étend sur 12 hectares de vignes, plantées sur des sols calcaires et argilo-calcaires. Le domaine produit environ 60 000 bouteilles par an, principalement à partir du cépage local Nebbiolo. Le domaine est réputé pour son travail minutieux, de la vigne à la cave. Chaque cuvée est le fruit d’une vinification méticuleuse, où le respect du terroir et des cépages est fondamental.

La vinification au Domaine Giuseppe Quintarelli est un art subtil, qui allie tradition et innovation. Giuseppe Quintarelli, le patriarche de la famille, décédé en 2012, était considéré comme le père de l’Amarone, ce célèbre vin de la région de la Vénétie. Son expérience et sa passion se ressentent dans chaque bouteille. Ses vins sont élégants, puissants et complexes, reflétant la personnalité et le caractère de chaque terroir.

Le domaine possède des parcelles dans les plus grands crus de la Vénétie, comme Amarone della Valpolicella Classico, Recioto della Valpolicella ou Alzero. Ces vins sont dotés d’un excellent potentiel de garde, pouvant atteindre plusieurs décennies. Ils se distinguent par leur richesse aromatique et leur équilibre entre douceur et puissance.

Le Domaine Giuseppe Quintarelli est une histoire de passion, d’innovation et de tradition viticole. Chaque bouteille est une invitation à découvrir un monde de saveurs exceptionnelles. Une anecdote rare accompagne cette découverte : le premier carnet de notes de Giuseppe Quintarelli, découvert récemment, révèle ses réflexions initiales sur la vinification et apporte une touche d’histoire à chaque bouteille.